Articolo codice 72670
Martellotti, A.Cucina normannoaraba alla corte alla corte di Guglielmo II di Sicilia. Indagine storico-filologica sui ricettari normanni (La)
Pagine 394
Formato 24x17
Copertina brossura
Lingua ITA (Italiano) -
Prezzo: 35.00 €
Documentata raccolta di ricette medioevali di ambito siciliano tratte dalla tradizione gastronomica siculo-normanna e araba. Numerose ill b/n