Articolo codice 64620
Carannante, A.A tavola tra Mari e Vulcani. La gastronomia flegrea da 3500 anni, tra bioarcheologia, storia ed ecologia
Pagine 240
Formato 24x17
Copertina brossura
Lingua ITA (Italiano) -
Prezzo: 18.00 €
Raccolta di oltre 100 ricette gastronomiche ricopiate dai testi e dai reperti archeologici rinvenuti in area flegrea, dall'eta' degli antichi Etruschi fino alla caduta dell'Impero Romano. Numerose ill b/n