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Scheda Articolo
Articolo codice 54033 Martellotti, A.Linguistica e Cucina Pagine 172 Formato 24x17 Copertina brossura Lingua ITA (Italiano) - Prezzo: 20.00 € Interessante studio dell'evoluzione del lessico di cucina dal medioevo a oggi, che studia l'etimologia delle vivande e la storia gastronomica italiana e le sue origini
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