Articolo codice 50588
Carnevale Schianca, E.Cucina Medievale. Lessico, storia, preparazioni (La)
Pagine 754
Formato 25x18
Copertina cartonata
Lingua ITA (Italiano) -
Prezzo: 49.00 €
Dizionario storico di tutti i termini relativi alla cucina e all'alimentazione nel Medioevo, con la spiegazione dei procedimenti di realizzazione delle ricette