Articolo codice 38730
Salemi, M.Cucina medievale, la cucina rinascimentale (La)
Pagine 44+46
Formato 21x15
Copertina brossura
Lingua ITA (Italiano) -
Prezzo: 15.00 €
Due raccolte di ricette, una medioevale e una rinascimentale, con il testo in volgare italico originale, ampiamente illustrate con belle miniature dell'epoca. Oltre alle ricette anche un'analisi storica dell'alimentazione italiana del periodo. Numerose ill a col