Articolo codice 22076
Scully, T.Art of Cookery in the Middle Ages (The)
Pagine 276
Formato 23x15
Copertina brossura
Lingua ENG (Inglese) -
Prezzo: 29.95 €
La cucina medievale rivelata: tipologie dei cibi, delle bevande, stagionalita', regole religiose e igieniche, metodi di cottura, di preparazione e di presentazione. Interessanti capitoli sulle stoviglie e le buone maniere