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Articolo codice 38730

Salemi, M.
Cucina medievale, la cucina rinascimentale (La) 

Pagine 44+46
Formato 21x15
Copertina brossura
Lingua ITA (Italiano) -
Prezzo: 15.00 €

Due raccolte di ricette, una medioevale e una rinascimentale, con il testo in volgare italico originale, ampiamente illustrate con belle miniature dell'epoca. Oltre alle ricette anche un'analisi storica dell'alimentazione italiana del periodo. Numerose ill a col
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